黃佳容

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關節退化是常見的慢性病，除了接受醫師治療外，很多人會去買含葡萄糖胺的產品，來增加軟骨的新陳代謝延緩症狀，但消基會抽查市面上22項產品，結果有5項未標示出多少含量，消費者無從比較花了錢買到多少葡萄糖胺。消基會董事長游開雄說：「現行的規定是營養標示，那食品安全衛生管理法的營養標示本身，所熟知的包括那些蛋白質、鈉等等這些東西，當然沒有包括所謂的葡萄糖胺。」但由於目前法規並沒有將葡萄糖胺列入必要表示，政府無法可管，消基會呼籲政府納管，以保障民眾權益，而在政府納管前，業者也應該主動標示，並建議消費者可以從天然的食物補充膠質。消基會檢驗長凌永健說：「葡萄糖胺的話，我們所核准的是緩解退化性關節炎，那要從根本上去治療的話，在醫界有不同的一些看法，所以我們建議消費者要先做好保養，那另外當然做一些訓練，大腿、四頭肌這些有不錯，那另外在平常的飲食，多吃一些白木耳、山藥、鮭魚、魚類海生，蝦子跟海帶之類的。」

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